Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Rouge Viande, située au 1000, route du Président-Kennedy à Pintendre, avise la population de ne pas consommer les produits vendus par cette entreprise qui sont indiqués ci-dessous, s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, ces produits ne comportent pas la mention Garder réfrigéré jusqu'à utilisation qui est exigée.

Les produits concernés par l'avis sont les fèves au lard sirop d'érable Cosmos, les fèves au lard au sirop d'érable Délecta et le fond de veau Délecta de format 500 ml, la sauce porto Délecta, la sauce au poivre Délecta et la graisse de rôti Délecta de format 250 ml ainsi que les cretons Cosmos, les cretons Délecta et les cretons crémeux Délecta de format 250 g.

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 5 juin inclusivement, et ce, dans des établissements des régions du Bas-Saint-Laurent, de la Capitale-Nationale, de la Côte-Nord et de la Chaudière-Appalaches. Les produits étaient vendus à l'état réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre munis d'un couvercle métallique. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention Cosmos ou la mention Délecta.

Notons que l'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution.

Les personnes qui ont une unité de ces produits en leur possession et qui ne l'ont pas conservée en tout temps au réfrigérateur sont donc avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée ou encore la jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Précisons qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

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