LA CHAUDRONNÉE DES CUISINES COLLECTIVES
La Chaudronnée des Cuisines Collectives
Bien plus qu'une alternative au dépannage alimentaire?
Historique :
Né du désir des gens appauvris et des intervenants de première ligne recherchant une plus grande sécurité alimentaire, la Chaudronnée soutien en mettant en place les conditions d'implantation et le développement des groupes de cuisine collective sur son territoire depuis 1998. En plus de viser l'implantation de groupes de cuisine collective, la Chaudronnée permet la tenue d'activités qui favorisent le développement social durable, et qui représentent des initiatives locales et créatives en matière de sécurité alimentaire.
Objectifs :
Favoriser et faciliter la concertation, le transfert des connaissances, la promotion et le développement des actions et des activités alternatives et novatrices.
Viser une meilleure sécurité alimentaire, en répondant aux besoins alimentaires de la population.
Permettre le développement de lieux d'appartenance, d'appropriation du pouvoir d'agir et de solidarité, afin d'éviter l'exclusion sociale.
Participer au développement durable du milieu, avec différents partenaires, dans une perspective d'amélioration de la sécurité alimentaire et de lutte contre la pauvreté.
Services et activités
Nous faisons plusieurs activités durant l'année et il est toujours temps de vous informer pour y participer
Activités d'entraide Des pâtés pour s'aider (novembre) À la sauce solidaire (Janvier)Activités communautaires Lancement des activités (Septembre) Fête de Noël (17 décembre 2009) Journée nationale des cuisines collectives (24 Mars) Assemblée Générale et Gala (mai)
Ateliers alimentaires Fabrication de pain (9 mars et 6 avril)
Conservation des aliments(16 mars et 13 avril)Herbes et épices (20 mars et 23 avril)Alternative à la viande (30 mars et 27 avril)
Soupe Discussion 25 Février: Les OGM
25 Mars
29 Avril
Formations Le jardinage écologique (2 mars au 18 mai)
Groupe d'achat régulier
Dans la première semaine complète de chaque mois toujours à 19h3 février 20093 mars 20097 avril 20095 mai 20092 juin 2009Groupe d'achat biologique et santé Important : inscription deux semaines avant l'activité obligatoire 27 novembre 2009 19h13 janvier 2009 19h3 mars 2009 19h14 avril 2009 19h26 mai 2009 19h
Jardin Collectif
Lieux: 200 des commandeurs, Lévisinscription dès FévrierSaison: mai 2009 à octobre 2009
Groupes de cuisine collective
Il est possible de joindre un groupe en tout temps de l'année. Pour plus d'informations ou
pour vous inscrire, vous pouvez nous appeler au 603-3915
La majorité des groupes sont mixtes, mais certaines personnes se regroupent selon des réalités plus spécifiques : parents, santé, jeunes ou autres.
Les lieux de cuisines sont les suivants :
La Chaudronnée, St-Romuald, 266-3570Chalet Jean-Dumet à St-Nicolas Association des Personnes Handicapées de Lévis, à Charny 832-8053
Nous avons un bulletin que nous faisons parvenir à nos membres où les informations des activités et bien d'autres choses sont diffusées? Demandez-le dès maintenant !
Vous voulez devenir membre, contactez nous par courriel : chaudronnee@videotron.ca ou par téléphone : 603-3915
Nous avons toujours un besoin grandissant de bénévoles, n'hésitez pas, il ne manque que vous !
Lundi au vendredi de 8h30 à 16h.
4, rue Charles Rodrigue
Lévis
G6V 6L8
Québec
Lévis, arrondissement Chute-Chaudière Est et Ouest
(418) 603-3915
Toutes personnes intéressées à participer aux activités de la Chaudronnée
Michel Vallière, président
Vincent Frenette, coordonnateur
Julie Roberge, adjointe à la coordination et accueil
Marie-Josée Morin, animatrice
Marie-Hélène Bergeron, animatrice
Carl Beaulieu, animateur et formateur jardin collectif