Il s’agit de la douzième récompense régionale pour le couple Breu-Fuchs depuis qu’il est propriétaire de la ferme, en 1988.

«Ce qui nous plaît le plus, c’est de travailler avec les animaux et avec la nature», expliquent-ils. Le couple se dit également fier que les enfants, Myriam et André, aient décidé de suivre la même voie. Leur intégration dans l’entreprise est sur le point d’être finalisée.

Les producteurs laitiers possèdent un troupeau de 55 vaches holsteins en lactation.

Treize fermes laitières ont reçu le titre régional au terme d’une évaluation de la qualité du lait sur une période de 12 mois qui est suivie d’une inspection de l’environnement de traite.

Parmi les 13 champions régionaux, un Grand champion, prix Qualité du lait et un Grand champion, prix Bien-être animal seront nommés en février prochain, lors de l’assemblée générale annuelle d’Agropur.