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Des suppléments qui limitent la prise de poids?

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06 févr. 2006 12:00

La consommation régulière et à long terme de certains suppléments serait associée à une prise de poids moins importante chez les personnes souffrant d'embonpoint et d'obésité.

Les multivitamines, les vitamines B6 et B12 ainsi que le chrome auraient un tel effet.

C'est ce qui ressort d'une étude épidémiologique américaine menée auprès de 15 655 répondants, âgés de 55 ans en moyenne. Ceux-ci ont répondu à un questionnaire portant sur la fréquence de leur consommation de vitamines et autres nutriments, sur une période de dix ans.

Premier constat 
 
Le lien entre la consommation de suppléments et une prise de poids plus faible a été observé chez les hommes et les femmes obèses ou faisant de l'embonpoint, mais pas chez ceux et celles qui avaient un poids normal au début et à la fin de l'étude.
 
Ainsi, la prise quotidienne de multivitamines était associée à une prise de poids moindre chez les hommes affichant un surpoids de même que chez les hommes et les femmes obèses, par rapport aux personnes de poids équivalent n'y ayant pas eu recours.
 
Par exemple, les femmes obèses qui ont pris des multivitamines avaient gagné deux fois moins de poids que les femmes obèses qui n'en consommaient pas (3,5kg ou 7,7lb contre 6,8kg ou 15lb, respectivement).
 
Vitamine B6 et B12
 
Quant à la vitamine B6, elle serait liée à une prise de poids plus modeste parmi les gens souffrant d'embonpoint. Aussi, en dix ans, les femmes obèses qui prenaient ce nutriment ont gagné moins de kilos que les autres : 2,7kg (6lb) contre 7,3kg (16,1lb).
 
La vitamine B12 a limité le gain de poids des hommes et les femmes aux prises avec un excès de poids important ou modéré. Par exemple, au cours de l'étude, les hommes qui avaient de l'embonpoint ont fait un gain de 2,4kg (5,3lb), en ayant recours à la vitamine B12, contre 5,5kg (12,2lb) chez les hommes aussi gras qui n'en n'avaient pas consommée.
 
Supplément de chrome
 
C'est toutefois avec le supplément de chrome que les effets étaient les plus marqués, autant chez les hommes que chez les femmes souffrant d'obésité ou d'embonpoint. En dix ans, grâce au chrome, les femmes obèses n'auraient pris que 1,45kg (3,2lb) contre 6,4kg (14,1lb) chez les femmes obèses qui n'en ont pas pris.
 
À noter que d'autres suppléments ont aussi permis de limiter la prise de poids dans certains groupes spécifiques. Il s'agit des fibres pour les hommes de poids normal, du millepertuis chez les femmes souffrant d'embonpoint et de la mélatonine chez les femmes obèses. 
  
Source: Martin LaSalle, PasseportSanté.net

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